'Op het Plein had je niks te zoeken als caféhouder'

Een café beginnen op het Plein... Was dat nou wel zo'n goed idee? Met als naaste buren een suf zonnebankcentrum en een zieltogend reisbureau? 25 jaar geleden besloot Patrick van den Broek het er toch maar op te wagen. En daar heeft hij geen seconde ...